健脾开胃方
"民以食为天"，饮食是维持人体生长、发育、生命活动的最基本条件，合理的饮食，良好的消化吸收功能，可保证人体健康，使人长寿。古今医家在养生法上十分重视脾胃功能，创制了丰富的健脾开胃方。本节选录了具有补养脾胃，宽膈顺气，消食开胃功效的方剂共66首，其中丸剂21首，散剂13首，丹、汤、饼、酒、粥、膏、糕、羹及其他食疗方剂共32首。适用于各种原因所引起的脾胃虚弱，肠胃消化、吸收功能低下，出现不思饮食，或食不知味，或食后饱胀，形体瘦弱，大便薄，以及小儿脾胃不强，疳瘦等症。
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